Prix ​​​​favorable du 5'-ribonucléotide disodique I+G 4691-65-0 pour la viande séchée

Prix ​​​​favorable du 5'-ribonucléotide disodique I+G 4691-65-0 pour la viande séchée

Le 5'-ribonucléotide disodique I+G est un exhausteur de nourriture polyvalent qui rehausse considérablement la saveur des produits de viande séchée, tout en contribuant également à réduire les coûts et à améliorer le goût général. Grâce à ses propriétés physiques stables et à ses pratiques de transport et de stockage appropriées, il peut constituer un ajout précieux à divers processus de fabrication alimentaire. En assurant la propreté, en maintenant des conditions appropriées et en se protégeant contre les facteurs environnementaux, les fabricants peuvent garantir la qualité et la sécurité de leurs produits de viande séchée contenant de l'I+G.
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Description
Paramètres techniques
Description des produits

Formule chimique :C10H12N5N / A2O8P

Poids moléculaire :392.17

EINEC :200-272-2

N° CAS : 4691-65-0

Caractéristiques

 

I+G est une poudre cristalline ou une substance cristalline blanche à blanc cassé, contenant environ 7,5 molécules d'eau de cristallisation.

 

Application

 

Améliore la saveur: I+G ajoute une touche riche et chargée d'umami au goût de la viande séchée, la transformant en une expérience délicieuse et alléchante.

Réduction des coûts: En intensifiant le profil aromatique, I+G permet aux fabricants d'utiliser moins de viande tout en offrant un goût délicieux, ce qui contribue à réduire les coûts de production.

Améliore le goût général: I+G agit comme un équilibreur naturel, neutralisant efficacement toutes les saveurs indésirables de la viande séchée, telles que la salinité, l'amertume ou l'acidité excessives, pour créer un goût harmonieux et agréable.

Augmente la stabilité: Grâce à son excellente stabilité dans les produits carnés séchés, I+G garantit que la saveur reste constante et agréable, même dans le temps et à travers les différentes étapes d'emballage, de transport et de stockage.

 

Paramètre de produits

Article

Indice

Apparence

Cristaux blancs ou poudre cristalline
Analyse (IMP+GMP) 97.0-102.0%
IMP (proportion mixte) 48.0-52.0%
GMP (proportion mixte) 48.0-52.0%
Perte au séchage Inférieur ou égal à 25,0 %

Transmission de la solution à 5 %

Supérieur ou égal à 95,0 %

PH (solution à 5%) 7.0-8.5

Autres nucléotides

Non détectable

Acide aminé

Non détectable

Ammonium (NH4+)

Non détectable

Arsenic (As2O3)

Inférieur ou égal à 1 ppm

Métaux lourds (Pb)

Inférieur ou égal à 10 ppm

 

Emballage et stockage

 

En sac 25kg/Kraft. Stockage et scellé dans un endroit ombragé, sec et bien ventilé, à l'écart des produits chimiques toxiques et dangereux.

 

Attestation

 

● Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
● Pas de MOQ, plus d'opportunités, fournissant un échantillon pour les tests
● Package de produits personnalisés
● Envoi mixte.

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notre usine et entrepôt

 

 
 
Notre usine et équipement

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notre apparence d'usine
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Entrepôt

 

FAQ

 

 

Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?
R : Bien sûr ! Contactez-nous sales@hombochem.com ou le responsable commercial.


Q : Pouvez-vous faire le package personnalisé ?
R : Oui. Le paquet de produits en poudre est de 25 kg/sac/carton.


Q : Puis-je obtenir un échantillon gratuit ?
R : Oui, l’échantillon peut être gratuit en dessous de 500 g.


Q : Qu'en est-il des éléments de paiement ?
R : LC, D/P, D/A, CAD, T/T, etc.


Q : Puis-je visiter votre usine ?
R : Bien sûr ! Bienvenue à visiter notre usine et notre centre D&R à tout moment.


Q : Pouvez-vous nous soutenir dans les candidatures ?
R : Oui, c'est notre plaisir !

 

 

 

 

 

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