Description des produits
Formule chimique :C4H10O4
Code SH :29054990
EINEC : 212-406-7
N° CAS : 149-32-6
Caractéristiques
Poudre ou particule cristalline.
Application
Alternative faible en calories: L'érythritol apporte de la douceur aux boissons avec une teneur calorique bien inférieure à celle des sucres traditionnels. Il contient environ 60 - 70 % du goût sucré du saccharose. Par exemple, dans les sodas light et autres boissons sans calories, il est utilisé pour donner un goût sucré sans les calories ajoutées liées au sucre. Cela en fait un choix populaire pour les personnes qui surveillent leur apport calorique, comme celles qui suivent un régime amaigrissant ou les personnes atteintes de diabète.
Propre - douceur au goût: Contrairement à certains autres édulcorants artificiels, l'érythritol a un goût sucré relativement propre et pur. Il ne laisse pas d'arrière-goût fort comme l'aspartame ou la saccharine. Dans les eaux aromatisées, il peut rehausser les arômes naturels des fruits, des herbes ou d’autres arômes sans les dominer. Par exemple, dans une eau aromatisée à la fraise, l'érythritol apporte la bonne quantité de douceur pour compléter la délicate saveur de fraise.
Corps amélioré: Dans certaines boissons comme le café ou le thé, l'érythritol peut ajouter un peu de corps ou d'épaisseur à la boisson. Lorsqu'il est ajouté au café infusé à froid, par exemple, il peut imiter la sensation légèrement plus corsée que le sucre peut procurer, rendant le café plus satisfaisant à boire.
Description des produits
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Article |
Indice |
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Dosage (base sèche),% |
99.5-100.5 |
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Perte de séchage, w/% Inférieur ou égal à |
0. 2 |
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Cendres, w/% Inférieur ou égal à |
0. 1 |
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Sucres réducteurs, w/% Inférieur ou égal à |
0. 3 |
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Ribitol et glycérol, p/% Inférieur ou égal à |
0. 1 |
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valeur pH |
5.0~7.0 |
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Point de fusion, degré |
119~ 123 |
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Arsénic total (As)/(mg/kg) |
0.3 |
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Plomb (Pb)/(mg/kg) |
0.5 |
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Nombre total de plaques/(UFC/g) |
Inférieur ou égal à 100 |
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Coliforme/(NPP/g) |
Inférieur ou égal à 3.0 |
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Moisissure et levure/(UFC/g) |
Inférieur ou égal à 50 |
Emballage et stockage
Sacs ou cartons de 25 kg, ou fûts.Stockage et scellé dans un endroit ombragé, sec et bien ventilé, à l'écart des produits chimiques toxiques et dangereux.
Avantages et certifications
● Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
● Pas de MOQ, plus d'opportunités, fournissant un échantillon pour les tests
● Package de produits personnalisés
● Envoi mixte.
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