Meilleur acide citrique pour les corn flakes 77-92-9 Vente chaude

Meilleur acide citrique pour les corn flakes 77-92-9 Vente chaude

L'acide citrique est un additif polyvalent dans les corn flakes, agissant comme conservateur, exhausteur de goût et agent de stabilité. Sa capacité à réguler le pH, à inhiber la croissance microbienne et à prévenir l'oxydation garantit la fraîcheur et l'intégrité de la saveur du produit. La quantité d'acide citrique ajoutée aux corn flakes est généralement faible, autour de {{0}},1 % à 0,3 %. en poids.
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Description
Paramètres techniques
Description des produits

Formule chimique :C6H8O6

Poids moléculaire :192.12

EINEC :201-069-1

N° CAS : 77-92-9

Caractéristiques

 

Apparence: Poudre cristalline blanche.Solubilité: Très soluble dans l'eau.

Point de fusion: 153 degrés (se décompose).Goût: Tarte, avec une agréable saveur acide.

 

Application

 

Régulateur d'acidité: L'acide citrique aide à maintenir un pH stable dans les corn flakes, garantissant une saveur constante et prolongeant la durée de conservation.

Rehausseur de saveur: Ajoute un goût subtilement piquant qui équilibre la douceur et améliore le profil aromatique global de la céréale.

Conservateur: Ses propriétés antimicrobiennes inhibent la croissance des bactéries et des moisissures, gardant le produit frais.

Agent chélateur: Se lie aux ions métalliques qui peuvent catalyser l’oxydation des graisses, réduisant ainsi le rancissement et empêchant les arômes désagréables.

 

Paramètre de produits

 

 

Article

Indice

Apparence

Cristaux blancs ou poudre cristalline

Identification

Réussir le test

Couleur et clarté de la solution

Conforme

Essai

99.5-100.5%

Cendres sulfatées

Inférieur ou égal à 0.1

Sulfate

Inférieur ou égal à 150

Oxalate

Inférieur ou égal à 360

Aluminium

Inférieur ou égal à 0.2

Endotoxines bactériennes

<0.5

Eau

Inférieur ou égal à 1.0

 

Emballage et stockage

 

En 25kg/sac. Stockage et scellé dans un endroit ombragé, sec et bien ventilé, à l'écart des produits chimiques toxiques et dangereux.

 

Attestation

 

● Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
● Pas de MOQ, plus d'opportunités, fournissant un échantillon pour les tests
● Package de produits personnalisés
● Envoi mixte.

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notre usine et entrepôt

 

 
 
Notre usine et équipement

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notre apparence d'usine
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Entrepôt

 

FAQ

 

 

Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?
R : Bien sûr ! Contactez-nous sales@hombochem.com ou le responsable commercial.


Q : Pouvez-vous faire le package personnalisé ?
R : Oui. Le paquet de produits en poudre est de 25 kg/sac/carton.


Q : Puis-je obtenir un échantillon gratuit ?
R : Oui, l’échantillon peut être gratuit en dessous de 500 g.


Q : Qu'en est-il des éléments de paiement ?
R : LC, D/P, D/A, CAD, T/T, etc.


Q : Puis-je visiter votre usine ?
R : Bien sûr ! Bienvenue à visiter notre usine et notre centre D&R à tout moment.


Q : Pouvez-vous nous soutenir dans les candidatures ?
R : Oui, c'est notre plaisir !

 

 

 

 

 

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