Éthyl maltol natural pure aliment additif slavier

Éthyl maltol natural pure aliment additif slavier

L'éthyl maltol est une "saveur - améliorant l'additif" dans les sauces (comme la sauce de soja, la sauce à l'huître, les sauces composées et la sauce - comme des produits) et les assaisonnements (tels que les assaisonnements solides, les mélanges d'épices et les marinades). Sa fonction centrale est d'améliorer les saveurs caractéristiques, de masquer les impuretés des matières premières et de stabiliser la consistance des saveurs. Surtout pour ces produits qui ont "des couches de saveurs complexes, des matières premières sujettes aux saveurs de défaut et nécessitent un stockage de termes longs -", son application est particulièrement importante.
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Description
Paramètres techniques
Description des produits

Formule chimique:C7H8O3

 

Einecs:225-582-5

Code HS:2932999099

Norme de l'UE: E637

CAS no.: 4940-11-8

Caractéristiques

 

Poudre blanche, cristaux aciculaires ou granulaires

 

Mécanismes clés

Amélioration de la profondeur de l'uMami: lorsqu'il est combiné avec le glutamate monosodium (MSG) dans la sauce, l'inosinate et la guanylate de disodium (i + g) et les acides aminés (tels que les produits de rupture de la protéine de soja en sauce soja), un "effet d'empilement d'Umami" est réalisé - par exemple, dans la sauce soy, à la hausse de " "Umami riche et moelleux", en évitant le vide de "Salté et aigre simple" et prolongeant simultanément le temps de rétention de l'uMami dans la bouche (c'est-à-dire "Umami Recapture"), en particulier adapté à un faible - SAY SAY SAY SAY SAY peut conduire à des produits salin insuffisants.

 

Paramètre de produits

Article

Indice

Apparence Poudre blanche, cristaux aciculaires ou granulaires
Odeur Fruit - comme avec la saveur sucrée au caramel sans parfum d'impureté
Essai Supérieur ou égal à 99,5%
Gamme de fusion 89.0-92.0ºC
Eau

Moins ou égal à 0,30%

Résidu sur l'allumage

Moins ou égal à 0,10%

Arsenic Moins ou égal à 1 mg / kg
Heavy metal

Moins ou égal à 10 mg / kg

 

Emballage et stockage

 

Emballage: tambour de 25 kg. Stockage et scellé dans une zone ventilée ombragée, sèche et puits - loin des produits chimiques toxiques et dangereux.

 

Certification

 

● Kosher / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPocerificated
● Pas de MOQ, plus d'opportunités, offrant un échantillon pour les tests
● Package de produits personnalisés
● Expédition mixte.

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Notre usine et entrepôt

 

 
 
Notre usine et le quipment

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Notre apparence d'usine
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R&D
tspp RD
R&D
1757165468
Entrepôt

 

FAQ

 

 

Q: Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS?
R: Bien sûr! Contactez-nous sales@hombochem.com ou le directeur des ventes.


Q: Pouvez-vous faire le package personnalisé?
R: Oui. L'ensemble de produits en poudre est de 25 kg / sac / carton.


Q: Puis-je obtenir l'échantillon gratuit?
R: Oui, l'échantillon peut être gratuit en dessous de 500 g.


Q: Et les articles de paiement?
A: L / C, D / P, D / A, CAD, T / T Ect.


Q: Puis-je visiter votre usine?
R: Bien sûr! Bienvenue, vous visitez notre Factory and D&R Centre à tout moment.


Q: Pouvez-vous nous soutenir dans les applications?
R: Oui, c'est notre plaisir!

 

 

 

 

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