Description des produits
Formule chimique :C14H18N2O5
Poids moléculaire :294.31
N° CAS : 22839-47-0
Caractéristiques
Poudre blanche ou granuleuse. Soluble dans l'eau.
Application
1. Boissons:L'aspartame est un aliment de base dans la production de sodas diététiques, d'eaux aromatisées, de boissons énergisantes et de boissons pour sportifs, permettant de réduire la teneur en sucre sans compromettre le goût.
2. Confiserie:Il est couramment utilisé dans la fabrication de bonbons sans sucre, de chewing-gums, de chocolats et de desserts, destinés aux consommateurs soucieux de leur santé.
3. Édulcorants de table:L’aspartame est un choix populaire pour les édulcorants de table et en sachet, offrant une alternative pratique et hypocalorique au sucre.
4. Produits pharmaceutiques:En raison de sa nature non glucidique, l’aspartame est souvent incorporé dans des médicaments nécessitant un goût sucré pour améliorer l’observance du traitement par les patients, en particulier chez les enfants.
5. Compléments alimentaires:Présent dans les comprimés de vitamines et les compléments alimentaires, l’aspartame aide à maintenir un goût agréable sans ajouter de calories inutiles.
Description des produits
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Article |
Indice |
| APPARENCE | GRANULAIRE BLANC OU EN POUDRE |
| DOSAGE (SUR BASE SEC) | 98.00%-102.00% |
| GOÛT | PUR |
| ROTATION DES SPÉCIFICATIONS | + 14.50 degré ~+16.50 degré |
| TRANSMISSION | 95,0% MIN |
| ARSENIC (AS) | 3 ppm max. |
| PERTE AU SECHAGE | 4,50% MAX |
| RÉSIDUS À L'ALLUMAGE | 0.20% MAX |
| La-ASPARTY-L-PHÉNYLAÏNE | 0.25% MAX |
| PH | 4.50-6.00 |
| L-PHÉNYLALANINE | 0.50% MAX |
| MÉTAL LOURD (PB) | 10 ppm max. |
| CONDUCTIVITÉ | 30 MAX |
| 5- ACIDE BENZYL-3,6-DIOXO-2-PIPÉRAZINEACÉTIQUE | 1,5% MAX |
| AUTRES SUBSTANCES CONNEXES | 2.0% MAX |
| FLUORURE (PPM) | 10 MAX |
| VALEUR PH | 3.5-4.5 |
Emballage et stockage
En sac de 25 kg. Stocker et conserver hermétiquement dans un endroit ombragé, sec et bien ventilé, à l'écart des produits chimiques toxiques et dangereux.
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