Description des produits
Formule chimique :C21H42O4
EINEC : E471
N° CAS : 31566-31-1
CODE SH :291590090
Caractéristiques
Le monostéarate de glycérol est une substance inodore, incolore et insipide dérivée de sources naturelles telles que les graisses animales et végétales.
Application
C'est un agent émulsifiant alimentaire très important. Dans les produits de boulangerie, tels que le pain et les gâteaux, il peut disperser uniformément l'huile dans le système de pâte, améliorer les performances de traitement de la pâte, rendre la structure organisationnelle du pain plus délicate et plus douce et retarder le taux de vieillissement du pain.
Paramètre de produits
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Article |
Indice |
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Teneur en monoglycérides (%)
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90,0 minute
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Indice d'acidité (mg KOH/g)
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3.0Maximum
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Acide libre (sous forme d'acide stéarique,%)
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2,5 maximum
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Glycérol libre (%)
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1.0 Maximum |
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Indice d'iode (g/100g)
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3.0Maximum |
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Point de fusion (degré)
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60.0-70.0
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Arsenic (As, mg/kg)
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1.0 Maximum
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Plomb (Pb, mg/kg)
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2.0Maximum
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Emballage et stockage
Conditionnement : sac de 25kg.
Attestation
● Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
● Pas de MOQ, plus d'opportunités, fournissant un échantillon pour les tests
● Package de produits personnalisés
● Envoi mixte.
notre usine et entrepôt
Notre usine et équipement
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FAQ
Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?
R : Bien sûr ! Contactez-nous sales@hombochem.com ou le responsable commercial.
Q : Pouvez-vous faire le package personnalisé ?
R : Oui. Le paquet de produits en poudre est de 25 kg/sac/carton.
Q : Puis-je obtenir un échantillon gratuit ?
R : Oui, l’échantillon peut être gratuit en dessous de 500 g.
Q : Qu'en est-il des éléments de paiement ?
R : LC, D/P, D/A, CAD, T/T, etc.
Q : Puis-je visiter votre usine ?
R : Bien sûr ! Bienvenue à visiter notre usine et notre centre D&R à tout moment.
Q : Pouvez-vous nous soutenir dans les candidatures ?
R : Oui, c'est notre plaisir !
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