Présentation du produit
L'acide citrique monohydraté se présente sous forme de cristaux incolores ou de poudre cristalline blanche au goût fortement acide. Il est efflorescent à l'air sec, très soluble.
Paramètres des produits
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Article |
Indice |
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Apparence |
Cristaux blancs ou poudre cristalline |
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Identification |
Test de passage |
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Couleur et clarté de la solution |
Conforme |
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Essai |
99.5-100.5% |
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Cendres sulfatées |
Inférieur ou égal à 0.1 |
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Sulfate |
Inférieur ou égal à 150 |
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Oxalate |
Inférieur ou égal à 360 |
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Aluminium |
Inférieur ou égal à 0.2 |
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Endotoxines bactériennes |
＜0.5 |
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Eau |
Inférieur ou égal à 1.0 |
Caractéristiques
L'acide citrique est une poudre cristalline blanche. Il se présente également sous forme de granules ou de cristaux incolores. Les granulés n'ont pas d'odeur distincte et restent stables à température ambiante normale.
Poudres cristallines blanches, cristaux ou granules incolores. Inodore, a un goût fortement acide.
Application
L'acide citrique de qualité alimentaire est utilisé dans la préparation de l'assaisonnement citron-poivre. Les fabricants de glaces l'utilisent également comme agent émulsifiant. Lorsqu'il est utilisé comme agent émulsifiant. il empêche la séparation des graisses et la cristallisation du saccharose. Il peut également être utilisé à la place du jus de citron frais dans diverses recettes. D'autres utilisations de l'acide citrique incluent le colorant alimentaire et l'équilibrage du pH des colorants alcalins.
L'acide citrique est principalement utilisé comme acidulant, agent aromatisant, conservateur et agent antirassage dans l'industrie alimentaire et des boissons, il est également utilisé comme antioxydant, plastifiant et détergent dans les industries chimiques, cosmétiques et de nettoyage.
Emballer
En 25kg/sac. Stockage et scellé dans un endroit ombragé, sec et bien ventilé, à l'écart des produits chimiques toxiques et dangereux.
Avantages et caractéristiques
● Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
● Pas de MOQ, plus d'opportunités, fournissant un échantillon pour les tests
● Package de produits personnalisés
● Envoi mixte.
Qu'est-ce que c'est et où l'utiliser ?
L'acide citrique est un acide organique faible couramment utilisé dans l'industrie alimentaire, cosmétique et pharmaceutique. Des aliments et boissons aux produits de nettoyage et cosmétiques, l'acide citrique est un élément clé de la transformation et de la fabrication modernes. L'acide citrique est utilisé depuis des centaines d'années dans la transformation des aliments et est, en fait, l'un des additifs les plus courants que vous utiliserez. trouve écrit parmi les ingrédients d'une majorité de produits alimentaires et de boissons, étiquetés sous l'acide citrique ou son numéro E, E330.
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