Meilleur yaourt riche en calcium 814-80-2 lactate de calcium

Meilleur yaourt riche en calcium 814-80-2 lactate de calcium

L’objectif principal de l’ajout de lactate de calcium au yaourt est d’augmenter la teneur en calcium du yaourt et également d’aider à la prise et à la stabilisation du yaourt. Généralement, la proportion de lactate de calcium ajoutée au yaourt est relativement faible pour garantir le goût et la valeur nutritionnelle du yaourt. Le taux d'ajout recommandé de lactate de calcium dans les produits laitiers est de {{0}},25 % à 0,35 %.
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Description
Paramètres techniques
Description des produits

Formule chimique :C6H10CaO6· 5H2O

Poids moléculaire :308.3

EINEC :212-406-7

Norme exécutée :GB1886.21-2016/FCC8

Code SH :291811

N° CAS : 814-80-2

Caractéristiques

 

Le lactate de calcium apparaît blanc ou blanc laiteux, peut être une poudre cristalline, peut également être une poudre granulaire. Fondamentalement inodore, soluble dans l'eau chaude, peut former une solution transparente ou légèrement trouble.

 

Application

 

Supplémentation en calcium :Le lactate de calcium constitue une excellente source de calcium et peut être ajouté au yaourt pour augmenter sa teneur en calcium, répondant ainsi aux besoins en calcium des consommateurs. Le calcium est un nutriment essentiel au développement des os et des dents, ainsi qu'au maintien d'une fonction neuromusculaire normale du corps humain.

Régulation de l'acidité :Le lactate de calcium peut réguler l'acidité du yaourt, rendant son goût plus doux. Pendant la fermentation du yaourt, la production d'acide lactique augmente l'acidité du yaourt, tandis que le lactate de calcium peut neutraliser certaines substances acides, maintenant ainsi l'acidité du yaourt dans une plage appropriée.

Stabilisation du pH :Le lactate de calcium aide à stabiliser le pH du yaourt, empêchant ainsi les changements de pH pendant le traitement et le stockage qui pourraient affecter sa qualité. Un pH stable contribue à la fermentation et à la stabilité de la qualité du yaourt.

Amélioration de la texture et du goût :L'ajout de lactate de calcium améliore également le goût et la texture du yaourt, le rendant plus délicat et onctueux.

Emballage et stockage

 

En 25kg/sac. Stockage et scellé dans un endroit ombragé, sec et bien ventilé, à l'écart des produits chimiques toxiques et dangereux.

 

Attestation

 

● Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
● Pas de MOQ, plus d'opportunités, fournissant un échantillon pour les tests
● Package de produits personnalisés
● Envoi mixte.

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notre usine et entrepôt

 

 
 
Notre usine et équipement

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notre apparence d'usine
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Entrepôt

 

FAQ

 

 

Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?
R : Bien sûr ! Contactez-nous sales@hombochem.com ou le responsable commercial.


Q : Pouvez-vous faire le package personnalisé ?
R : Oui. Le paquet de produits en poudre est de 25 kg/sac/carton.


Q : Puis-je obtenir un échantillon gratuit ?
R : Oui, l’échantillon peut être gratuit en dessous de 500 g.


Q : Qu'en est-il des éléments de paiement ?
R : LC, D/P, D/A, CAD, T/T, etc.


Q : Puis-je visiter votre usine ?
R : Bien sûr ! Bienvenue à visiter notre usine et notre centre D&R à tout moment.


Q : Pouvez-vous nous soutenir dans les candidatures ?
R : Oui, c'est notre plaisir !

 

 

 

 

 

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