Description des produits
Formule chimique:N / A2H2P2O7
Masse moléculaire: 221.94
EINEC : 231-835-0
Norme exécutée : Go25567-2010/FCC
Code SH : 28353990
N ° CAS.: 7758-16-9
Caractéristiques
Poudre blanche ou d'aspect granuleux. Soluble dans l'eau.
Application
SAPP de qualité alimentaire comme agent de fermentation rapide, améliorant de qualité, agent levant, agent tampon, agent chélateur, agent complexe et adhésif dans la transformation des aliments. Pour le pain, les pâtisseries et autres ingrédients acides de levain synthétique, la production de CO2 coûte beaucoup de temps.
Ceci convient à une moindre teneur en eau des aliments cuits. Il peut être utilisé pour la transformation du fromage, de la viande froide, du jambon, de la viande et des produits aquatiques, comme agent de rétention d'eau pour la transformation des produits aquatiques et comme agent de récupération d'eau pour les nouilles instantanées lorsqu'il est combiné avec d'autres phosphates. Dans la transformation des aliments, cela ajoute généralement 0,5-3 %, la plus grande quantité étant de 1 % dans la transformation des produits aquatiques.
Description des produits
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Article |
Indice |
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Essai |
Supérieur ou égal à 95,0 % |
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P2O5 |
63.0-64.5% |
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Perte au séchage |
Inférieur ou égal à 0,2 %
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PH |
3.5-4.5 |
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Arsenic |
Inférieur ou égal à 3 ppm
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Pb |
Inférieur ou égal à 3 ppm |
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Mercure |
Inférieur ou égal à 3 ppm |
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Fluor |
Inférieur ou égal à 10 ppm |
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Insolubles dans l'eau |
Inférieur ou égal à 0,50 % |
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Densité apparente |
800-1000 g/l |
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Jusqu'à 100 mailles |
90 % minimum |
| ROR | 30-34 |
Emballage et stockage
En 25kg/sac. Stockage et scellé dans un endroit ombragé, sec et bien ventilé, à l'écart des produits chimiques toxiques et dangereux.
étiquette à chaud: pyrophosphate acide de sodium (sapp), fournisseurs de pyrophosphate acide de sodium (sapp) en Chine, usine
