Pyrophosphate tétrapotassique (TKPP) 7320-34-5

Poudre blanche ou morceau. La densité relative était de 2,534. Le point de fusion était de 1109 degrés C. Il est soluble dans l'eau mais insoluble dans l'éthanol. La solution aqueuse était alcaline. La solubilité était de 187 g dans 100 g d'eau à 25°C. Le pH de la solution aqueuse à une concentration de 1 % était de 10,2. Le pyrophosphate de potassium possède toutes les propriétés des autres phosphates condensés.

Ajusteur de pH :Le pyrophosphate de potassium peut ajuster la valeur du pH des aliments et des médicaments pour les maintenir stables
Stabilité thermique : le pyrophosphate de potassium a une bonne stabilité thermique à haute température et peut maintenir sa fonction dans une certaine plage de température.
Propriétés chélatantes :Le pyrophosphate de potassium peut former des composés de coordination avec les ions métalliques et est utilisé pour le traitement et le nettoyage des surfaces métalliques.
Conservateur:Le pyrophosphate de térapotassium peut prolonger la durée de conservation des aliments et inhiber la croissance des micro-organismes.
Protection de l'environnement : le pyrophosphate de potassium se décompose en substances inorganiques non toxiques dans l'eau et ne pollue pas l'environnement.
La stabilité au stockage:Le pyrophosphate de potassium est stable lorsqu'il est stocké dans des conditions sèches, à l'abri de la lumière et scellées et peut être stocké pendant une longue période.

En 25kg/sac. Stockage et scellé dans un endroit ombragé, sec et bien ventilé, à l'écart des produits chimiques toxiques et dangereux.

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