Présentation du produit
L'acide lactique en poudre est un complexe de lactate de calcium et d'acide lactique. Il satisfait à la fois l'acide solide et l'acide calcium et lactique comme régulateurs d'acidité. Agent, il y a aussi un bon amorti. Beaucoup de nos clients utilisent ce produit dans la production de boissons solides pour sportifs.
Paramètres des produits
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Article |
Indice |
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Teneur en acide lactique, p/% |
58.0~62.0% |
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Lactate de calcium, p/% |
35.0 ~40.0% |
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Dioxyde de silicium, p/% |
1 ~3% |
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Eau, p/% Inférieur ou égal à |
2 |
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Métaux lourds (mg/Kg) Inférieur ou égal à |
10 |
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As/(mg/Kg) Inférieur ou égal à |
1 |
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pH (solution aqueuse à 10 %) |
3.1 ~3.3 |
Caractéristiques
Un mélange de lactate de calcium et d'acide lactique dans un rapport de 60 % : 40 % ; Particules ou poudre blanches, solubles dans l'eau chaude et déliquescentes. Poudre d'acide lactique C3H6O3, est un acide organique (également connu sous le nom d’acide du lait) présent naturellement dans le corps humain et dans les aliments fermentés. L'acide L(+) lactique est un produit naturel_x000B_ obtenu par fermentation du sucre. C'est une poudre libre et fluide. Les caractéristiques exceptionnelles de la poudre d'acide lactique Galacid, combinant une solubilité élevée, un bon goût et une facilité de traitement.
Application
Confiserie, boulangerie, assaisonnements et produits laitiers, entre autres. Dans ces applications, il est généralement utilisé pour l’acidification, l’amélioration de la saveur, la régulation du pH ainsi que la prolongation de la durée de conservation.
Un ingrédient idéal dans de nombreux produits laitiers car non seulement il résiste aux micro-organismes, mais il améliore également le parfum du fromage et celui du lait.
Le produit en poudre est plus facilement utilisé dans certains aspects particuliers que la solution d'acide lactique et devient donc un matériau idéal ajouté au salar instantané, au fromage à l'oignon, aux produits laitiers en poudre et aux aliments de loisirs.
Le mélange de lactate de calcium et d'acide lactique a une microstructure différente de celle des sels simples, une absorption d'eau plus faible et une saveur plus pure dans les aliments, largement utilisé dans les tranches de yaourt, les tranches de lait de fruits et les bonbons.
Emballer
En 25kg/sac. Stockage et scellé dans un endroit ombragé, sec et bien ventilé, à l'écart des produits chimiques toxiques et dangereux.
Avantages et caractéristiques
● Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
● Pas de MOQ, plus d'opportunités, fournissant un échantillon pour les tests
● Package de produits personnalisés
● Envoi mixte.
FAQ
Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?
R : Bien sûr ! Contactez-nous sales@hombochem.com ou le responsable commercial.
Q : Avez-vous le certificat HALAL ?
R : Oui. Nous avons les certificats Kosher, Halal, BRS et ISO22000.
B : Peut également fournir un rapport de test tiers.
Q : Combien de temps dure le délai de livraison ?
R : Habituellement, l'envoi peut être livré dans les 15-20 jours suivant la confirmation de la commande.
Q : Puis-je obtenir un échantillon gratuit ?
R : Oui, l’échantillon peut être gratuit en dessous de 500 g.
Q : Qu'en est-il des éléments de paiement ?
A : LC, D/P, D/A, CAD, T/T ; Un paiement à long terme est également disponible.
Q : Vers quel pays avez-vous exporté ?
R : Notre marché principal est l’Europe, les États-Unis, le Moyen-Orient et l’Asie. Plus de 50 pays
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