Description des produits
Formule chimique :C6H10CaO6· 5H2O
Poids moléculaire :308.3
EINEC :212-406-7
Norme exécutée :GB1886.21-2016/FCC8
Code SH :291811
N° CAS : 814-80-2
Application
Source de calcium: Le lactate de calcium est une bonne source de calcium alimentaire, qui peut améliorer la valeur nutritionnelle des gâteaux, les rendant plus attrayants pour les consommateurs soucieux de leur santé.
Amélioration des textures: Il contribue à améliorer la texture des gâteaux en favorisant une meilleure rétention d'humidité et en créant une mie plus tendre.
Amélioration de la saveur: Le lactate de calcium peut contribuer à un goût légèrement plus doux, aidant à équilibrer la douceur et l'acidité du gâteau.
Aide à la fermentation: Dans les recettes impliquant de la levure, le lactate de calcium peut agir comme une aide à la fermentation, favorisant l'activité de la levure et améliorant la structure de la pâte.
Rétention d'humidité: Les gâteaux contenant du lactate de calcium ont tendance à rester humides plus longtemps, améliorant ainsi leur durée de conservation.
Valeur nutritionnelle accrue: Les gâteaux fortifiants au lactate de calcium offrent des bienfaits supplémentaires pour la santé, en particulier pour ceux qui ont besoin de plus de calcium dans leur alimentation.
Stabilité améliorée en conservation: Il peut aider à stabiliser la structure du gâteau, réduisant ainsi le risque de s'effriter ou de se dessécher avec le temps.
Emballage et stockage
En 25kg/sac. Stockage et scellé dans un endroit ombragé, sec et bien ventilé, à l'écart des produits chimiques toxiques et dangereux.
Attestation
● Casher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifié
● Pas de MOQ, plus d'opportunités, fournissant un échantillon pour les tests
● Package de produits personnalisés
● Envoi mixte.
notre usine et entrepôt
Notre usine et équipement
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FAQ
Q : Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?
R : Bien sûr ! Contactez-nous sales@hombochem.com ou le responsable commercial.
Q : Pouvez-vous faire le package personnalisé ?
R : Oui. Le paquet de produits en poudre est de 25 kg/sac/carton.
Q : Puis-je obtenir un échantillon gratuit ?
R : Oui, l’échantillon peut être gratuit en dessous de 500 g.
Q : Qu'en est-il des éléments de paiement ?
R : L/C, D/P, D/A, CAD, T/T, etc.
Q : Puis-je visiter votre usine ?
R : Bien sûr ! Bienvenue à visiter notre usine et notre centre D&R à tout moment.
Q : Pouvez-vous nous soutenir dans les candidatures ?
R : Oui, c'est notre plaisir !
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