Hexametaphosphate de sodium 10124-56-8 SHMP en boisson

Hexametaphosphate de sodium 10124-56-8 SHMP en boisson

L'hexamétaphosphate de sodium a les fonctions de stabiliser la suspension, de protéger la couleur, d'améliorer le goût et de faciliter le traitement dans les boissons. Il résout les principaux problèmes de "sédimentation facile, changement de couleur facile et mauvais goût" dans les boissons, et est un additif clé pour assurer la qualité de produits tels que le jus de fruits, les boissons protéiques végétales et les boissons gazeuses.
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Description
Paramètres techniques
Description des produits

Formule chimique: (Napo3)6

Poids moléculaire: 611.82

Einecs:272-808-3

Code HS:28353910

Norme de l'UE: E452i

CAS no.: 10124-56-8

Caractéristiques

 

Puissance blanche, granulaire ou en apparence floconneuse. Facilement soluble dans l'eau, mais insoluble dans les solvants organiques.

 

Mécanismes clés

 

L'hexamétaphosphate de sodium se combine avec les substances colloïdales telles que la pectine et les protéines dans la boisson pour former un "réseau colloïdal" plus stable, qui résume les particules solides et empêche encore les précipitations.

Application: Dans les boissons à base de fruits - telles que le jus d'orange et le jus de mangue, il peut empêcher les particules de pulpe de fruit de couler; Dans les boissons protéiques à base de plante - telles que le lait de soja et le lait d'amande, il aide à empêcher les protéines de former des morceaux et de provoquer une séparation.

L'hexamétaphosphate de sodium peut inhiber les réactions d'oxydation et l'activité des enzymes par des ions métalliques chélateurs (liaison avec des ions de fer et de cuivre pour les désactiver).

Certaines boissons (comme les boissons gazeuses et les boissons pour sportifs) peuvent avoir des problèmes comme le "goût désagréable" ou la "saveur incohérente" si leur composition est instable. L'hexamétaphosphate de sodium peut améliorer le goût de deux manières:

 

Paramètre de produits

Article

Indice

Phosphate total (comme p2O5)

68.0%

Phosphate inactif (comme p2O5)

7,5% max

L'eau insoluble

0,02% max

Valeur de pH (solution 10g / L)

5.8-6.5

FE, MG / kg

Moins ou égal à 90

Métal lourd (comme pb) mg / kg

Moins ou égal à 10

F, mg / kg

Moins ou égal à 0,001

Comme, mg / kg

Moins ou égal à 1

P, mg / kg

Moins ou égal à 1

CD, mg / kg

Moins ou égal à 1

HG, Mg / kg

Moins ou égal à 1

 

Emballage et stockage

 

En 25 kg / sac. Stockage et scellé dans une zone ventilée ombragée, sèche et puits - loin des produits chimiques toxiques et dangereux.

 

Certification

 

● Kosher / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPocerificated
● Pas de MOQ, plus d'opportunités, offrant un échantillon pour les tests
● Package de produits personnalisés
● Expédition mixte.

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Notre usine et entrepôt

 

 
 
Notre usine et le quipment

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Notre apparence d'usine
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

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Entrepôt

 

FAQ

 

 

Q: Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS?
R: Bien sûr! Contactez-nous sales@hombochem.com ou le directeur des ventes.


Q: Pouvez-vous faire le package personnalisé?
R: Oui. L'ensemble de produits en poudre est de 25 kg / sac / carton.


Q: Puis-je obtenir l'échantillon gratuit?
R: Oui, l'échantillon peut être gratuit en dessous de 500 g.


Q: Et les articles de paiement?
A: L / C, D / P, D / A, CAD, T / T Ect.


Q: Puis-je visiter votre usine?
R: Bien sûr! Bienvenue, vous visitez notre Factory and D&R Centre à tout moment.


Q: Pouvez-vous nous soutenir dans les applications?
R: Oui, c'est notre plaisir!

 

 

 

 

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