Description des produits
Formule chimique:N / A4P2O7
Poids moléculaire: 265.90
Einecs:231-767-1
Standard exécuté:Gb 25557-2010 / fcc
Norme de l'UE ::E450 (III)
CAS no.: 7722-88-5
Caractéristiques
Le TSPP est une poudre cristalline blanche, son aspect apparaît incolore transparent ou blanc cristallin. La substance est facile à absorber l'humidité dans l'air et la délire, il est donc nécessaire de prêter attention à la sécheresse de l'environnement de stockage. Il est facilement soluble dans l'eau, ce qui fait que le pyrophosphate de sodium joue complètement son rôle dans une solution aqueuse.
Application
Amélioration du goût et de la texture:
Les propriétés émulsifiant et dispersant du TSPP aident à distribuer plus uniformément les graisses et l'humidité dans les biscuits à la plaque, améliorant leur croustillant et en ajoutant des couches de texture. De plus, il améliore la liaison des protéines, augmentant l'adhésion entre les couches de plaquettes, ce qui les rend moins sujets à s'effondrer et à améliorer l'intégrité globale des biscuits.
Amélioration de la rétention d'eau:
TSPP réagit avec les ions métalliques pour former des complexes stables, qui aident à conserver plus d'humidité dans les biscuits. Cela contribue à une sensation en bouche plus humide et moins sèche, ce qui rend les plaquettes plus agréables à manger.
Prévenir l'oxydation des graisses:
Le TSPP possède des propriétés antioxydantes qui aident à prévenir l'oxydation des graisses, prolongeant ainsi la durée de conservation des biscuits à la plaque tout en maintenant leur fraîcheur et leur saveur.
Réguler l'acidité:
Étant de nature alcaline, le TSPP aide à réguler le niveau de pH des biscuits à la plaque, garantissant un goût plus équilibré et plus agréable au goût.
Flavour améliorant:
Le TSPP interagit avec certains composés de saveurs pour amplifier le goût et l'arôme des biscuits à plaquettes, ce qui les rend plus attrayants pour les consommateurs.
Paramètre de produits
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Article |
Indice |
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Test, Ω |
96.5%~100.5% |
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Phosphate total (comme p2O5) % |
52.5~54.0 |
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pH (solution 10g / L) |
9.9~10.7 |
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Insoluble dans l'eau, w /% max. |
Moins ou égal à 0. 02% |
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Arsenic, mg / kg |
Moins ou égal à 1 |
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Métal lourd (comme pb) mg / kg |
Moins ou égal à 10 |
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F, mg / kg |
Moins ou égal à 10 |
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Plomb (PB), mg / kg |
Moins ou égal à 1 |
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Cadmium (CD) mg / kg |
Moins ou égal à 1 |
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Mercure, Mg / kg |
Moins ou égal à 1 |
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Perte de séchage |
Moins ou égal à 0. 5% |
Emballage et stockage
Emballage:25 kg / sac dans des sacs tissés en plastique avec doublure PE.Conditions de stockage: Gardez un environnement sec et frais, loin de la lumière directe du soleil et de l'humidité.
Certification
● Kosher / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPocerificated
● Pas de MOQ, plus d'opportunités, offrant un échantillon pour les tests
● Package de produits personnalisés
● Expédition mixte.
Notre usine et notre entrepôt
Notre usine et le quipment
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FAQ
Q: Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS?
R: Bien sûr! Contactez-nous sales@hombochem.com ou le directeur des ventes.
Q: Pouvez-vous faire le package personnalisé?
R: Oui. L'ensemble de produits en poudre est de 25 kg / sac / carton.
Q: Puis-je obtenir l'échantillon gratuit?
R: Oui, l'échantillon peut être gratuit en dessous de 500 g.
Q: Et les articles de paiement?
A: L / C, D / P, D / A, CAD, T / T Ect.
Q: Puis-je visiter votre usine?
R: Bien sûr! Bienvenue, vous visitez notre Factory and D&R Centre à tout moment.
Q: Pouvez-vous nous soutenir dans les applications?
R: Oui, c'est notre plaisir!
étiquette à chaud: TSPP Tetrasodium pyrophosphate 7722-88-5 pour les biscuits de plaquette, Chine Tspp Tetrasodium pyrophosphate 7722-88-5 pour les fournisseurs de biscuits à la plaquette, l'usine
